Blog Essen&Trinken

Gemüseschnitzel mit Pommes

Ich esse sehr gern Gemüseschnitzel. Dazu braucht ihr: Aubergine Zucchini Ei Mehl Semmelbrösel optional Parmesan  Gewürze Gemüse schneiden und das nicht zu dünn. In der Vorbereitungszeit können die Pommes in den Ofen. Wir haben Pommes aus Süßkartoffeln und Kartoffeln gewählt. Diese können auch selbst…

19. Februar 2017
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Das erste Schwangerschaftsdrittel ist vergangen – ein Resümee

Also es ist wirklich wahr, was meine Hebamme 2015 zu mir sagte! Jede Schwangerschaft ist anders. Bei meinem Seidenraupenkätzchen hatte ich bis zur 30. Woche nichts! Einfach nichts! Ab der 30. Woche war dann alles verrückt, aber das ist eine andere Geschichte, die ihr…

15. Februar 2017
Blog Essen&Trinken

Einfache Gemüse-Nudelsuppe

Zutaten: Bund Suppengrün Zwiebel Nudeln für Suppe Brühe Gewürze Das Gemüse zerkleinern. Ich mag es gern sehr fein.  Die Zwiebel klein schneiden. Ich habe dafür einen Schneider, der mir die Zwiebel zerkleinert. Bei mir wird das Gemüse immer im Topf mit einem guten Öl…

12. Februar 2017
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Wir können sie nicht vergleichen!

Meine Mama- Mädels und ich sehen uns zurzeit wieder häufiger. Als unsere Kinder noch ganz kleine Säuglinge waren, war alles easy. Alle lagen auf der Decke, wir tranken einen Kaffee, dann stillten wir, dann zogen wir die Kinder an und gingen zusammen spazieren. Schon…

8. Februar 2017
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Wochenende in Bildern 04./05.02.2017

Samstag Wie schön ist es, dass ich samstags immer ausschlafen kann. Da gehören mir die 2,70m Familienbett für 1 oder 2 Stunden ganz allein. Mein Frühstück besteht aus Müsli und Obst, so wie fast jeden Morgen. Dazu kommt momentan Reismilch. Die schmeckt mir sehr…

5. Februar 2017
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Schnelles winterliches Ofengemüse

Ich liebe Ofengemüse! Wir essen es im Sommer zum Grillen, als Hauptgang oder als Beilage. Es ist super wandelbar mit saisonalen Gemüsesorten.  Heute ein winterliches Wurzelgemüse: Kartoffeln Süßkartoffeln Pastinaken Möhren Rote Beete Öl Gewürze Alle Zutaten schälen und klein schneiden. Scheiben, Würfel, Spalten, Schnitze?…

5. Februar 2017
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Attachment Sandwich

Gestern lag ich wach im Familienbett und dachte darüber nach, wie ich zukünftig zwischen meinen Kindern in diesem liegen werde. Eins links und eins rechts und neben dem einen Kind noch mein Mann. Da kam mir ein Gedanke, nämlich der, des Attachment Sandwichs.  Was…

2. Februar 2017
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Wochenende in Bildern 28./29.01.2017

Mein erstes Wochenende in Bildern. Eine Premiere sozusagen. Samstag  Ich konnte noch etwas schlafen und mein Mann steht mit unserer Tochter gegen 6:30 Uhr auf. Ich schlafe bis 8:00 Uhr. Wir starten ganz entspannt mit Müsli und danach ist das neue Lieblingsspielzeug (Kastanien und…

29. Januar 2017
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Asiapfanne

Ich esse sehr gerne asiatische Gerichte. Heute für euch eine schnelle Asiapfanne.  Zutaten:  Möhren Pastinaten Blumenkohl Brokkoli Sojasprossen Mungobohnenkeime Reisnudeln Asia-Sauce & Gewürze Ich habe den Brokkoli und Blumenkohl gewaschen und kurz aufgekocht. In der kurzen Kochzeit raspele ich zwei Möhren und zwei Pastinaken.…

29. Januar 2017