Blog Essen&Trinken

Gemüserösti mit Püree

Kindgerecht und erwachsenentauglich ist unsere momentane Devise. Dazu bitte einfach und schnell. Zutaten:  Blumenkohl, Möhren, Kartoffeln, Pastinaken, Eier und Semmelbrösel. Kartoffeln und Pastinaken schälen und in Wasser kochen. Ich mache Salz ans Wasser und etwas Brühe. Das restliche Gemüse (Blumenkohl, Möhren und Pastinaken) reiben…

22. Januar 2017
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Wir Menschen mit unseren Plänen, Maßen und der DIN-Norm.

Vergleiche, Vergleiche, Vergleiche. Alles läuft nach DIN. Auch unsere Kinder?  Manchmal kommt es mir so vor, dass wir einem Bild nach Lehrbuchkind Max Mustermann hinterher hächeln. Wir sind auf der Suche nach der Norm, vergleichen und ordnen ein.  Was kann das Kind in der…

18. Januar 2017
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Was mich am Dorf manchmal wahnsinnig macht.

Ich mag mein Dorf. Ich mag die Ruhe, das soziale Gefüge und ich mag es, dass alles irgendwie ein bisschen durchschaubar ist und ich weiß, mit wem ich es zu tun habe. Meistens jedenfalls.  Was mich gerade emotional umtreibt ist, dass dieses soziale Gefüge…

16. Januar 2017
Blog Essen&Trinken

Vegane/ vegetarische Wraps

Wir lieben Wraps. Schon immer! Da wir jetzt sehr viel vegetarisch und vegan essen, möchte ich euch heute unsere derzeitige Wrap-Variation vorstellen. Auf unsere Wraps kommen immer als Grundzutaten Gurken, Tomaten, Salat und optional Mozarella oder angebratenes Sojagranulat. Das kann natürlich variieren und immer…

15. Januar 2017
Blog Blog-Bilder(Buch)

12von12 im Januar – Mein Tag in Bildern

Es ist 10:00 Uhr und ich habe ganz vergessen, dass heute 12von12 ist. Also starte ich erst jetzt. Zum Frühstück gab es bei mir Müsli mit Sojamilch und danach widme ich mich meinem Blogpost, den ich gestern Abend schrieb.  Dieses Thema hat mich irgendwie…

12. Januar 2017
Blog

Bauchgefühle, Bloggerweisheiten & Expert_Innen

Ihr Lieben! Ich möchte euch heute gern an ein paar, für mich sehr wichtigen Gedanken, teilhaben lassen. Ich empfehle auf meinem Blogroll Blogs und Seiten, die ich sehr schätze und achte. Das sind Menschen, die ich euch vorstelle, weil ich sie akzeptiere, respektiere und ihre…

8. Januar 2017
Blog Essen&Trinken

Polentaschnitten mit Brokkoli

Wir sind zwei Erwachsene und ein Kleinkind, wie ihr sicher wisst und wir kochen, versuchen es jedenfalls, momentan kindgerecht. Diese Woche gab es bei uns Polentaschnitten mit Brokkoli. Zuerst koche ich 125g Maisgrieß in 600ml Gemüsebrühe und gebe etwas Margarine dazu. Gewürzt kann mit…

8. Januar 2017